Cómo Preparar Galletas de higos y nueces - Guía Paso a Paso

Las galletas de higos y nueces son una delicia deliciosa y saludable, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando satisfacer su gusto por lo dulce o impresionar a sus amigos y familiares con un postre casero, estas galletas seguramente serán un éxito. La combinación de higos dulces y masticables y nueces crujientes crea una textura y un sabor deliciosos que te harán alcanzar los segundos.

Hacer galletas de higos y nueces es una excelente manera de usar los higos y nueces ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar moreno dorado
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de higos frescos, cortados por la mitad
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas de galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase dos bandejas para hornear.
  • Mezclar a mano en un bol la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno. Agrega el huevo y el extracto de vainilla; revuelve para combinar. Combine la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal en un recipiente aparte; Incorpora la mezcla de azúcar.
  • Saca la pulpa de los higos y reserva 2 cucharadas. Picar los higos y sacar el centro. Incorpora los higos y las nueces picados a la masa para galletas.
  • Deje caer cucharadas de masa en la bandeja para hornear preparada. Cubra cada montículo con pequeñas cantidades de pulpa de higo reservada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 67 mg