Cómo Preparar Galletas de harina de coco, mantequilla de almendras y pasas - Guía Paso a Paso

Las galletas de harina de coco, mantequilla de almendras y pasas son una delicia deliciosa y nutritiva, perfecta para cualquier persona golosa. Estas galletas no solo son deliciosas, sino que además no contienen gluten, lácteos y están repletas de proteínas y grasas saludables. La combinación de harina de coco y mantequilla de almendras le da a estas galletas un sabor delicado y a nuez, mientras que las pasas añaden un toque de dulzura natural. Ya sea que estés buscando un refrigerio saludabl...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 taza de mantequilla de almendras
  • ¾ taza de miel
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de harina de coco tamizada
  • ½ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Batir los huevos, la mantequilla de almendras, la miel y el extracto de vainilla en un tazón grande. Tamice la harina de coco en la mezcla de huevo mientras revuelve continuamente. Incorpora las pasas a la mezcla. Deje caer la mezcla a cucharadas en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 14 minutos. Enfríe un poco las galletas en una bandeja antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 158 mg