Cómo Preparar Galletas de Gota de Naranja II - Guía Paso a Paso

Las galletas de naranja son una delicia deliciosa que aporta una explosión de sabor cítrico a cualquier ocasión. Estas galletas suaves y masticables están impregnadas del sabor picante de las naranjas, lo que las convierte en el regalo perfecto para cualquier época del año. Ya sea que estés buscando un postre dulce y picante para disfrutar con una taza de té o una delicia refrescante para servir en una reunión de verano, estas galletas seguramente te impresionarán.

Con solo un puñado ...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de manteca vegetal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega 1/2 taza de jugo de naranja y 1 cucharadita de cáscara a la mezcla de harina.
  • Batir la manteca vegetal y el azúcar blanca. Mezcle bien el huevo con la mezcla de azúcar. Mezcle lentamente la mezcla de harina con la mezcla de huevo y azúcar. Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear engrasada.
  • Hornear de 8 a 10 minutos.
  • Prepare el glaseado: mezcle el azúcar glas y 2 cucharadas de mantequilla hasta que quede suave. Vierta 2 cucharadas de jugo de naranja y 1 cucharadita de ralladura de naranja en la mezcla de azúcar y mantequilla, mezcle bien. Cuando las galletas se hayan enfriado, esparza generosamente el glaseado sobre la parte superior de las galletas.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 127 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 37 mg