Cómo Preparar Galletas De Galleta De Menta - Guía Paso a Paso

No hay nada como el refrescante sabor de la menta, especialmente cuando se combina con el dulce y satisfactorio crujido de una galleta. Si eres fanático de esta combinación de sabores clásica, te encantará nuestra receta de galletas de menta. Estas delicias son perfectas para cualquiera que ame el sabor fresco y vigorizante de la menta, y seguramente serán un éxito en cualquier reunión o evento.

Estas galletas son una versión deliciosa de la tradicional galleta con chispas de chocolat...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • ¼ taza de azúcar moreno envasada
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de vainilla extracto
  • 1 ½ cucharaditas de agua
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 24 finas galletas de menta cubiertas de chocolate
  • 24 mitades de nueces pecanas

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar oscuro. Batir el huevo, el agua y la vainilla. En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla y revuelva bien. Envuelva la masa en papel encerado y déjela enfriar por lo menos 2 horas.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Cubra cada menta fina con 1 cucharada de masa. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y cubra con una nuez.
  • Hornee a 375 durante 10 a 12 minutos. Deje que se enfríe un poco en una bandeja para hornear galletas antes de colocarlo en las rejillas.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 125 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 22 mg