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Cómo Preparar Galletas de flor de chocolate y mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Las galletas de chocolate y mantequilla de maní son una delicia deliciosa que combina los ricos sabores del chocolate y la mantequilla de maní. Estas galletas son una combinación perfecta de galletas de chocolate suaves y masticables y un centro pegajoso de mantequilla de maní. Si eres un amante del chocolate, un entusiasta de la mantequilla de maní o simplemente un fanático de las deliciosas galletas, estas galletas de flor de chocolate y mantequilla de maní seguramente satisfarán tu gusto p...

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Ingredientes

  • Papel pergamino Reynolds®
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de horneado en polvo
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ taza de azúcar granulada
  • Caramelos "beso" de chocolate amargo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 54
  • Rendimiento: 54 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Forre dos bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds®.
  • Batir la manteca vegetal y la mantequilla de maní en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar moreno, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Batir hasta que se combinen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la leche y la vainilla hasta que se combinen. Incorpora la mayor cantidad de harina y cacao en polvo que puedas con la batidora, usando una cuchara de madera al final si es necesario.
  • Coloca el azúcar granulada en un bol pequeño. Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Enrolle las bolas en azúcar para cubrirlas. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Presione inmediatamente un caramelo de chocolate amargo en el centro de cada galleta. Deslice el pergamino con las galletas sobre una rejilla; enfriar completamente.

    • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 33 mg

    Categorías

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