Cómo Preparar Galletas De Espelta, Avena Y Pasas - Guía Paso a Paso

Las galletas de espelta, avena y pasas son una delicia saludable y deliciosa que satisfará tus antojos dulces y al mismo tiempo brindará beneficios nutricionales. Estas galletas están hechas con harina de espelta, que es un grano milenario que ofrece un sabor a nuez y una variedad de nutrientes. Combinadas con avena y pasas, estas galletas ofrecen una textura abundante y masticable que seguramente agradará. Ya sea que estés buscando un refrigerio sabroso o una opción de postre saludable, esta...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de puré plátano
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • ⅓ taza de manteca vegetal
  • ⅓ taza de puré de manzana
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 ¾ tazas de copos de avena
  • ½ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcla la harina de espelta, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio en un bol. Mezcle el plátano, el azúcar morena, la manteca vegetal, el puré de manzana, el huevo y el jarabe de arce en un recipiente aparte; agregue a la mezcla de harina. Revuelve para combinar. Incorpora la avena y las pasas. Coloque cucharadas de masa en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 12 minutos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    114 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 129 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 91 mg