Cómo Preparar Galletas de encaje de la abuela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de una receta transmitida de generación en generación, y las Grandma's Lace Cookies no son una excepción. Estas delicias delicadas y de encaje han sido un alimento básico en nuestra familia desde que tengo memoria, y ahora estoy aquí para compartir la receta contigo.

Estas galletas son el epítome de la elegancia antigua, con su textura fina y crujiente y su sabor dulce y mantecoso. Son perfectos para servir con el té de la tarde o agregar un toque de sofistic...

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Ingredientes

  • papel pergamino
  • ½ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande batido
  • 1 taza de avena de cocción rápida (como Quaker)
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Calienta la mantequilla en un recipiente apto para microondas en el microondas hasta que se derrita.
  • Agregue el azúcar y revuelva para combinar. Agrega el huevo batido y mezcla bien. Agregue la avena, la harina, la vainilla, la sal y el polvo para hornear.
  • Coloque cucharaditas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio para esparcirse.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 8 minutos.
  • Deje enfriar completamente antes de retirar las galletas del papel de aluminio.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 146 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 42 mg