Cómo Preparar Galletas de desayuno gigantes - Guía Paso a Paso

No hay nada como comenzar el día con un delicioso y abundante desayuno, y estas galletas gigantes para el desayuno son la manera perfecta de hacerlo. Repletas de ingredientes saludables como avena, plátanos y nueces, estas galletas no solo son nutritivas sino también increíblemente sabrosas. Son el desayuno perfecto para llevar en las mañanas ocupadas y también son un excelente refrigerio o postre en cualquier momento del día.

Estas galletas gigantes para el desayuno son fáciles de pr...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de mantequilla o margarina
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de vainilla extracto
  • 2 huevos
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de pasas
  • 6 tazas de aros de cereal de avena tostados (como Cheerios®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 galletas grandes

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón muy grande, mezcle el azúcar, la mantequilla de maní, la mantequilla, el agua, la vainilla y los huevos hasta que quede suave. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la masa. Agrega la avena y las pasas, luego agrega con cuidado el cereal. Deje caer 1/2 taza de masa en bandejas para hornear sin engrasar, espaciando las galletas aproximadamente a 4 pulgadas de distancia. Aplana las galletas hasta que tengan 1 pulgada de grosor.
  • Hornea durante 12 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes. Deje reposar en las bandejas para galletas durante 5 minutos antes de colocarlas en rejillas para que se enfríen por completo. Almacenar a temperatura ambiente. Me gusta poner cada galleta en una bolsa para sándwiches, lo que hace que sea más fácil agarrarlas al salir por la puerta.
  • Nutrición

    325 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 262 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 233 mg