Cómo Preparar Galletas de desayuno de plátano y avena - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de comenzar el día, no busques más que estas galletas de desayuno de plátano y avena. Repletas de ingredientes saludables y la dulzura natural de los plátanos maduros, estas galletas son la opción de desayuno perfecta para llevar en las mañanas ocupadas.

Estas galletas para el desayuno no solo son una excelente manera de consumir los plátanos demasiado maduros que puedas tener, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. Con...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de plátano maduro triturado, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de proteína de suero en polvo 100 % con sabor a pastel (como Optimum Nutrition™ Gold Standard 100 % Whey™)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 3 tazas de copos de avena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Batir el azúcar moreno y 3/4 taza de plátano en un tazón grande con una batidora eléctrica. Incorpora el plátano restante. Agrega el extracto de vainilla.
  • Combine la harina, la proteína en polvo, la sal, la canela, el bicarbonato de sodio y los clavos en otro tazón; Incorpora la mezcla de plátano. Incorpora los copos de avena.
  • Vierta cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas; dejar espacio para que se extienda.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes y dorados, de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en las hojas durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    67 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 84mg
    • Carbohidratos Totales: 14g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 58 mg