1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Galletas de desayuno de avena y tocino con glaseado de arce - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas opciones de desayuno de siempre? ¿Busca una manera deliciosa y fácil de comenzar el día? ¡No busques más que estas galletas de desayuno con avena y tocino con glaseado de arce! Estas galletas son la combinación perfecta de dulce y salado, y están repletas de abundante avena y tocino crujiente para darle un toque único a una delicia clásica.

Ya sea que estés buscando una opción de desayuno rápida y conveniente o simplemente quieras cambiar tu rutina matutin...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ libra de tocino
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 ½ tazas de avena de cocción rápida
  • ⅞ taza de azúcar glass
  • 1 ½ cucharadas de agua, o según sea necesario
  • 1 ½ cucharada de jarabe de arce auténtico

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 1/2 docena

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Cuando esté frío, pique el tocino y reserve.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena en un tazón grande hasta que quede esponjoso con una batidora eléctrica a velocidad media, luego mezclar con el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Batir la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón y agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Agregue gradualmente la avena y el tocino, aproximadamente 1/3 de taza de avena a la vez, y cubra la masa. Refrigere al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase bien las bandejas para hornear.
  • Saque aproximadamente 1/3 de taza de masa por galleta, forme bolitas y colóquelas a una distancia de al menos 3 pulgadas entre sí en las bandejas para hornear engrasadas. Utilice un tenedor mojado en agua para aplanar ligeramente las bolas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas con los bordes ligeramente más dorados, de 10 a 12 minutos. Deje que se enfríe en bandejas para hornear de 3 a 5 minutos antes de retirarlo para terminar de enfriarlo en las rejillas.
  • Para hacer el glaseado, mezcle el azúcar glas, el agua y el jarabe de arce en un tazón hasta que quede suave. Deje reposar el glaseado durante unos 5 minutos para que espese ligeramente; rocíe sobre la parte superior de las galletas. Deje reposar las galletas glaseadas durante unos 20 minutos para que se asienten antes de guardarlas.

    • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 237 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 73 mg

    Categorías

    Recetas de tocino
    Recetas de avena
    Recetas de desayuno
    Recetas de galletas