Cómo Preparar Galletas de desayuno con salchicha, huevo y queso - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de la misma vieja rutina de desayuno? ¿Quieres cambiar las cosas y probar algo nuevo y emocionante? ¡Entonces no busques más, porque tenemos la receta perfecta para ti! Te presentamos nuestras deliciosas e innovadoras Galletas de Desayuno con Salchicha, Huevo y Queso. Estas sabrosas y saciantes galletas son la forma perfecta de empezar el día con el pie derecho.

Estas galletas de desayuno son perfectas para esas mañanas ocupadas en las que necesitas algo rápido y fácil ...

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Ingredientes

  • 4 onzas de salchicha para el desayuno
  • ½ cebolla blanca finamente picada
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3 huevos medianos, ligeramente batidos
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
  • 1 pizca de queso parmesano recién rallado
  • ⅛ cucharadita de perejil seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 11 galletas de desayuno

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina la salchicha hasta que se desmorone, de 3 a 5 minutos. Agrega la cebolla y cocina, revolviendo y rompiendo la salchicha hasta que ya no esté rosada. Transfiera la mezcla a un plato forrado con papel toalla y escurra durante 3 a 5 minutos.
  • Mientras tanto, combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta, el queso parmesano y el perejil en un tazón grande; batiendo hasta que esté bien combinado. Batir los huevos hasta que estén bien combinados. Agregue 3/4 taza de queso cheddar y revuelva hasta que se mezcle. Vierta la mezcla de salchicha y mezcle para formar una masa espesa.
  • Saque aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Espolvorea cada 'galleta' con queso Cheddar y aplana ligeramente con los dedos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos. Si la galleta todavía está un poco blanda, cocine por 2 minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Potasio: 67mg