Cómo Preparar Galletas De Dedo De Queso Crema - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente encantador en los postres del tamaño de un bocado, y estas galletas de queso crema no son una excepción. Con su forma delicada y su sabor mantecoso, son el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que organices una fiesta o simplemente satisfagas tu gusto por lo dulce. Estas galletas son una deliciosa combinación de queso crema, azúcar y vainilla, lo que da como resultado una textura tierna y quebradiza. Ya seas un panadero novato o un pastelero experimentado, de...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de nueces pecanas finamente picadas
  • ½ taza de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave y esponjoso. Incorpora la vainilla. Combina la harina, el azúcar y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Agregue las nueces (la masa se desmenuzará).
  • Forme cucharadas de 2 pulgadas. registros. Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee a 375 grados F durante 12 a 14 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Enrolle con cuidado las galletas calientes en azúcar glas; dejar enfriar sobre rejillas.