Cómo Preparar Galletas de cuidado amoroso de mamá - Guía Paso a Paso

Nada dice "te amo" mejor que un plato de deliciosas galletas caseras. Y cuando mamá prepara esas galletas con amor, adquieren una cualidad especial y reconfortante que no tiene igual. Por eso, nos complace compartir contigo la receta de las "Galletas de cuidado amoroso de mamá", una delicia clásica que seguramente calentará tu corazón y tu barriga.

Estas galletas son un alimento básico en muchos hogares, y por una buena razón. Son suaves, masticables y están llenos de todos los sabore...

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Ingredientes

  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¾ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ cucharadas de agua
  • ¾ taza de chispas de chocolate blanco
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre las bandejas para galletas con papel pergamino o engrase las bandejas para galletas.
  • Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo sin azúcar en un tazón mediano.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar moreno, el huevo, la vainilla y el agua en un bol hasta que quede esponjoso. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de huevo hasta que se mezcle bien. Agrega el chocolate blanco y las chispas de chocolate a la masa. Deje caer la masa del tamaño de una cucharada aproximadamente a 1 pulgada de distancia entre sí en una bandeja para hornear galletas.
  • Horneamos las galletas durante 9 minutos.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 57 mg