Cómo Preparar Galletas De Cuchara - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de satisfacer tu gusto por lo dulce, hay pocas delicias tan reconfortantes y deliciosas como una galleta casera. Hay muchísimas variedades de galletas para elegir, cada una con su propio sabor y textura únicos. Un tipo de galleta que destaca por su sencillez y su bondad que se deshace en la boca es la galleta de cuchara.

Las galletas de cuchara son un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Estas galletas delicadas y mantecosas reciben su nombre por l...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 6 huevos
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
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  • 5 tazas de harina para todo uso
  • 1 paquete (1,75 onzas) de chispas multicolores (palanquetas)
  • 2 tazas de azúcar glass
  • ¼ de taza leche

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 a 8 - docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre las bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla o margarina con el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Incorpora la vainilla y los huevos y mezcla bien. Agregue el polvo para hornear y la harina. Deje caer la masa a cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas. En un tazón pequeño, bata la leche con el azúcar glas, una cucharada a la vez, hasta que tenga una consistencia líquida.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen, luego rocíelas con azúcar glas y glaseado de leche y luego espolvoree con chispas de caramelo.
  • Nutrición

    1056 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 268 mg
    • Sodio: 621 mg
    • Carbohidratos totales: 161 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 80g
    • Proteínas: 18g
    • Calcio: 245 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio: 232 mg