Cómo Preparar Galletas De Cran Y Pistacho - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de galletas deliciosa y festiva para agregar a su repertorio de repostería navideña? ¡No busques más que estas galletas de arándano y pistacho! Estas deliciosas delicias son la combinación perfecta de tarta de arándanos y pistachos crujientes, lo que las convierte en un complemento único y delicioso para cualquier plato de galletas.

Estas galletas no sólo son deliciosas, sino que también son impresionantes a la vista. Los vibrantes colores rojo y verde de los arándan...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (1 libra 1.5 onzas) de mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker®
  • 1 paquete (4 porciones) de mezcla para relleno de tarta y pudín instantáneo de pistacho
  • ¼ de taza de Gold Medal® harina para todo uso
  • ½ taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 2 huevos
  • 1 taza de pistachos salados, tostados en seco, picados
  • ½ taza de arándanos secos, picados

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Mezcle la mezcla para galletas, la mezcla para pudín y la harina en un tazón. Agregue la mantequilla derretida y los huevos hasta que se forme una masa suave. Agrega los pistachos y los arándanos; mezclar bien.
  • Con una cuchara o una cuchara pequeña para galletas, deje caer la masa a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Presione con los dedos para aplanar ligeramente.
  • Hornee a 350 grados F durante 9 a 11 minutos. Deje enfriar durante 2 minutos; retírelo de la bandeja para hornear galletas y colóquelo en una rejilla. Dejar enfriar por completo. Guárdelo bien tapado a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    93 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 35 mg