Cómo Preparar Galletas De Corona - Guía Paso a Paso

¿Busca un postre divertido y festivo para servir en su próxima reunión navideña? Estas adorables galletas tipo corona son un complemento perfecto para cualquier plato navideño. No sólo son deliciosos, sino que también son un hermoso centro de mesa para tu mesa de postres. Ya sea que estés organizando un intercambio de galletas, una reunión familiar o simplemente quieras disfrutar de un horneado navideño, estas galletas tipo corona son una receta que debes probar.

Hechas con una base d...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 yemas de huevo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 claras de huevo
  • 1 ½ tazas de nueces finamente picadas
  • ½ taza de mermelada de frambuesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 29 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede suave. Incorpora las yemas de huevo una a la vez. mezcle gradualmente la harina. Cubra la masa y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre las bandejas para galletas con papel pergamino o papel de aluminio. Enrolle la masa formando bolitas un poco más pequeñas que las nueces. Sumerja las bolas en clara de huevo y luego páselas por las nueces picadas. Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas. Presiona el pulgar en el centro de cada bola para crear una hendidura.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que los bordes estén dorados. Retirar del horno y presionar los chuletas, rellenar las chuletas con 1/2 cucharadita de mermelada de frambuesa. Retire las galletas para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 56 mg