Cómo Preparar Galletas De Coco Básicas - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del coco, te encantará esta receta de galletas básicas de coco. Estas galletas están cargadas de dulce sabor a coco y tienen la textura masticable perfecta. Son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Ya seas un panadero experimentado o un principiante, estas galletas de coco seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu colección de recetas.

El coco no sólo es delicioso, sino...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 2 tazas de mezcla básica para galletas
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de coco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • Derrita la mantequilla a fuego lento y agregue la mezcla básica para galletas. Batir ligeramente el huevo y añadirlo a la mezcla. Agregue la vainilla y el coco y mezcle bien.
  • Con las manos ligeramente enharinadas, forme bolas de 1 pulgada y colóquelas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear engrasada.
  • Hornear de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados. Deje enfriar un par de minutos antes de retirarlo de la bandeja para hornear y colocarlo en las rejillas para completar el enfriamiento.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 13 mg