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Cómo Preparar Galletas de chocolate y malvaviscos para derretir - Guía Paso a Paso

Las galletas derretidas con chocolate y malvaviscos son el epítome de la indulgencia y la decadencia. Estas galletas son una combinación perfecta de ricos y pegajosos malvaviscos y delicioso chocolate, creando una experiencia que se derrite en la boca y que es difícil de resistir. Si eres fanático de las clásicas galletas con chispas de chocolate o simplemente te encanta cualquier cosa que tenga malvaviscos, estas galletas seguramente se convertirán en un elemento básico en tu repertorio de p...

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Ingredientes

  • 2 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • ¼ taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¾ taza de malvaviscos en miniatura
  • ½ taza de coco desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas de galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel de aluminio.
  • Combine la harina, la mantequilla, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien mezclados. Incorpora el azúcar blanca, el azúcar morena, los huevos y la mantequilla de maní. Agrega la avena, las chispas de chocolate y los malvaviscos; mezcle la masa con una cuchara o con la mano.
  • Coloca las hojuelas de coco en un plato o fuente poco profunda. Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Aplana ligeramente y presiona un lado de cada galleta en las hojuelas de coco. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos. Transfiera a rejillas para que se enfríe.

    • Nutrición

    94 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 53 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 35 mg

    Categorías

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