Cómo Preparar Galletas De Chocolate Crujientes - Guía Paso a Paso

¿Se te antoja algo dulce y crujiente? No busques más que estas irresistibles galletas de chocolate crujientes. Con un equilibrio perfecto entre el rico sabor a cacao y un crujiente satisfactorio, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de su hogar. Ya sea que las disfrutes con un vaso de leche fría o como refrigerio para llevar, estas galletas son un delicioso manjar al que no podrás resistirte.

Estas galletas son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren uno...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza cacao en polvo (como Hershey's®)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • ¾ taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla, el azúcar y el huevo en un bol. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
  • Mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue a la mezcla de mantequilla, 1 taza a la vez, hasta que se incorpore uniformemente. Incorpora poco a poco el agua y luego el extracto de vainilla.
  • Coloque cucharadas de masa para galletas en las bandejas para hornear preparadas. Presione suavemente para aplanar los montones de masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté firme, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar durante 3 minutos antes de retirarlo de las bandejas para hornear.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 71 mg