1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Galletas De Chocolate Blanco Y Frambuesa - Guía Paso a Paso

El chocolate blanco y la frambuesa son una combinación perfecta en el paraíso de los postres, y estas galletas son la forma perfecta de disfrutar de esa deliciosa combinación. Con una base de galleta suave y mantecosa y toques de frambuesas ácidas y jugosas, todo ello arremolinado con chocolate blanco cremoso, estas galletas son un regalo irresistible para cualquier ocasión.

Ya sea que estés horneando para una ocasión especial o simplemente quieras un dulce estimulante, estas galletas...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de crema espesa
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de maicena
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 4 onzas de chispas de chocolate blanco, o más al gusto
  • ⅔ taza de nueces de macadamia ligeramente saladas, ligeramente picadas (opcional)
  • ½ taza de frambuesas frescas, cortadas en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel de aluminio.
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Batir el huevo, la crema espesa y el extracto de vainilla. Incorpora la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega la harina poco a poco hasta que esté completamente mezclada. Agrega las chispas de chocolate blanco; agregue las nueces de macadamia y las frambuesas.
  • Coloque la masa en cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 12 a 13 minutos. Retirar del horno y transferir a una rejilla para que se enfríe.

    • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 36 mg

    Categorías

    Recetas de postres
    Recetas de galletas
    Recetas para hornear
    Recetas de chocolate blanco
    Recetas de frambuesa