Cómo Preparar Galletas de chocolate blanco, caramelo y ron - Guía Paso a Paso

Deléitese con los deliciosos y ricos sabores del chocolate blanco, el caramelo y el ron con estas irresistibles galletas. Ya sea que estés buscando un dulce para disfrutar con una taza de café o algo especial para llevar a una reunión, estas galletas seguramente te impresionarán. La combinación de chocolate blanco cremoso, caramelo dulce y ron tibio crea un perfil de sabor que hará que todos vuelvan por más.

Estas galletas son perfectas para la temporada navideña, pero son deliciosas ...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar moreno claro
  • 2 cucharadas de ron especiado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • ½ paquete (12 onzas) de chispas de chocolate blanco
  • ½ paquete (12 onzas) de chispas de caramelo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 36 galletas

  • Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
  • Batir la manteca vegetal, el azúcar blanca, el azúcar moreno, el ron y el extracto de vainilla en un recipiente aparte. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el chocolate blanco y las chispas de caramelo. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté combinada. Refrigere la masa hasta que se endurezca un poco, aproximadamente 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloca una piedra para hornear en el horno.
  • Deje caer la masa a cucharadas redondeadas sobre la piedra para hornear precalentada. Hornee hasta que las galletas comiencen a dorarse, aproximadamente 11 minutos. Retirar del horno y dejar reposar las galletas sobre la piedra unos minutos. Transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    174 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 115 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 27 mg