Cómo Preparar Galletas de chispas de chocolate masticables de trigo integral - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión más saludable de la clásica galleta con chispas de chocolate? ¡No busques más que estas galletas integrales masticables con chispas de chocolate! Estas galletas son una manera deliciosa de satisfacer tu gusto por lo dulce mientras incorporas cereales integrales a tu postre. Con la combinación perfecta de textura masticable y rico sabor a chocolate, estas galletas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

La harina integral es el ingrediente es...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina integral
  • 1 ½ tazas de azúcar moreno
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos grandes
  • ⅛ taza de licor con sabor a café (como Kahlua®)
  • 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 36 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina integral, el azúcar moreno, la mantequilla, los huevos, el licor de café, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y la vainilla en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica hasta que se mezclen pero todavía un poco grumosos. Incorpora las chispas de chocolate con una espátula. Deje caer cucharadas colmadas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 12 a 14 minutos. Deje reposar en las bandejas para hornear, de 1 a 2 minutos; Retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    158 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 144 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 87 mg