Cómo Preparar Galletas de cereza cubiertas de chocolate - Guía Paso a Paso

Las galletas de cerezas cubiertas de chocolate son una delicia que combina la riqueza del chocolate con la dulzura de las cerezas. Estas galletas no sólo son deliciosas y visualmente atractivas, sino que también son un regalo o postre perfecto para cualquier ocasión. La combinación de cerezas pegajosas y chocolate suave crea una armonía de sabores que satisfará a cualquier goloso.

Las galletas son fáciles de hacer y requieren sólo un puñado de ingredientes que están disponibles en la ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 frasco (10 onzas) de cerezas marrasquino
  • ½ taza de leche condensada azucarada
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el huevo y la vainilla; Golpea bien. Agrega la harina, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear hasta que quede suave. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Haz una hendidura con el pulgar en el centro de cada galleta.
  • Escurre las cerezas y reserva el jugo. Coloque una cereza en el hueco de cada bola de galleta.
  • Combina las chispas de chocolate con la leche condensada en una cacerola a fuego lento; revuelva hasta que el chocolate se derrita. Agrega 4 cucharaditas de jugo de cereza. Rocíe o vierta aproximadamente 1 cucharadita de mezcla de chocolate y cerezas sobre cada cereza para cubrir.
  • Hornear a fuego lento durante 10 minutos. Deje enfriar brevemente en las bandejas para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 159 mg