Cómo Preparar Galletas De Canela Y Pasas - Guía Paso a Paso

Hay algo en el aroma de las galletas calientes y recién horneadas que aporta una sensación de comodidad y alegría a cualquier cocina. Y cuando esas galletas se rellenan con los dulces sabores de la canela y las pasas, se convierten en una delicia irresistible perfecta para cualquier momento del día.

Ya sea que las disfrutes en el desayuno, como refrigerio o como guarnición dulce para la cena, estas galletas de canela y pasas seguramente se convertirán en las favoritas de la familia. L...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de mezcla para hornear para todo uso (como Bisquick®)
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de pasas
  • ⅓ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla (como Crisco®)
  • ¾ taza de leche
  • ¾ taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 galletas

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Agrega aceite a una sartén y coloca en el horno para calentar.
  • Combine la mezcla para hornear, el azúcar, la canela y las pasas en un tazón mediano y mezcle bien. Corta la manteca con un tenedor hasta que se desmorone. Agregue la leche hasta que se forme una masa suave y la mezcla se despegue de los lados del tazón.
  • Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que ya no esté pegajosa. Presione la masa con los dedos hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Utilice un cortador redondo de 2 1/2 pulgadas para cortar unas 10 galletas.
  • Retire la sartén del horno y coloque las galletas en el aceite caliente con los lados tocándose.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras se hornean las galletas, mezcle el azúcar glass y la leche en un bol. Escarcha las galletas mientras aún están calientes y sirve.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 312 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg