Cómo Preparar Galletas De Calabaza Y Pecanas - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta de otoño definitiva de galletas de calabaza y nueces! Estas galletas calientes y hojaldradas están repletas de los deliciosos sabores de la calabaza y las nueces, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier comida de otoño. Ya sea que esté organizando un brunch acogedor o esté buscando una guarnición deliciosa para servir junto con su plato de Acción de Gracias, estas galletas seguramente lo impresionarán.

Estas galletas no solo están llenas de s...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita molida canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ taza de mantequilla o margarina fría
  • ⅓ taza de nueces pecanas picadas, tostadas
  • ⅔ taza enlatadas o cocidas calabaza
  • ⅓ taza de crema media y media

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón grande, combine los primeros seis ingredientes. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agregue las nueces. Combine la calabaza y la crema; agregue los ingredientes secos. Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase de cuatro a seis veces. Enrolle hasta 1/2 pulgada. espesor; corte con un cortador de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas. Colocar en una bandeja de hornear engrasada. Hornee a 400 grados F durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados. Servir caliente.