Cómo Preparar Galletas De Calabaza Y Chocolate Blanco - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de todo lo relacionado con la calabaza y el chocolate blanco, te espera un verdadero placer con esta deliciosa receta de galletas de calabaza y chocolate blanco. Perfectas para la temporada de otoño o cualquier época del año, estas galletas son una maravillosa combinación de especias cálidas y chocolate blanco cremoso, que seguramente deleitará tu paladar.

Estas galletas son perfectas para reuniones de otoño, comidas compartidas o simplemente como un dulce para disfrut...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de puré de calabaza
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de cáscara de naranja seca
  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, el azúcar, el puré de calabaza, el aceite, los huevos, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el extracto de vainilla, el clavo, la nuez moscada y la cáscara de naranja en un tazón hasta que la masa esté uniformemente mezclada y pegajosa; incorporar las chispas de chocolate blanco. Coloque la masa, aproximadamente 2 cucharadas por galleta, en una bandeja para hornear a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 27 mg