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Cómo Preparar Galletas De Calabaza Con Chispas De Chocolate I - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en la combinación de calabaza y chocolate que simplemente grita otoño. Ya sea una rebanada caliente de pan de calabaza con chispas de chocolate o un muffin cremoso de calabaza con chispas de chocolate, estos dos sabores aportan una reconfortante familiaridad a cualquier receta. En esta receta, combinamos estos sabores clásicos para crear galletas de calabaza con chispas de chocolate, deliciosamente suaves y masticables.

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de nueces picadas (Opcional)
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo, luego agregar la calabaza y la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela; mezcle gradualmente con la mezcla de crema. Agrega las nueces y las chispas de chocolate. Deje caer la masa a cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que se doren ligeramente. Dejar enfriar sobre rejillas.

    • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 38 mg

    Categorías

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