Cómo Preparar Galletas De Calabaza, Avena Y Pasas - Guía Paso a Paso

Hay algo en la temporada de otoño que nos hace desear todo lo relacionado con la calabaza, y estas galletas de calabaza, avena y pasas son la manera perfecta de satisfacer ese antojo. Con las cálidas especias de canela, nuez moscada y clavo, combinadas con el rico sabor de la calabaza y la dulzura de las pasas, estas galletas son una delicia deliciosamente reconfortante que te hará desear unos segundos.

Estas galletas no solo tienen un sabor increíble, sino que también ofrecen una alt...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ⅓ tazas de avena rápida o tradicional
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza LIBBY'S® 100% Pura Calabaza
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de nueces picadas
  • ¾ taza pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 59 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 48 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
  • Combine la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agrega la calabaza, el huevo y el extracto de vainilla; mezclar bien. Agrega la mezcla de harina; mezclar bien. Agregue las nueces y las pasas. Vierta cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 14 a 16 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas y asentadas en el centro. Deje enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; Retirar a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    118 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 50 mg