Cómo Preparar Galletas de bolas de nieve con chispas de chocolate y menta - Guía Paso a Paso

¿Buscas el dulce perfecto para saborear la temporada navideña? Estas galletas de bola de nieve con chispas de chocolate y menta son una versión deliciosa de la clásica galleta de bola de nieve. Con un refrescante toque de menta y el rico sabor de las chispas de chocolate, estas galletas seguramente serán un éxito en cualquier reunión navideña o simplemente cuando necesites un poco de energía.

Estas galletas no sólo son deliciosas, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de harina
  • ½ taza de chocolate amargo y chispas de menta (como Nestle® Toll House® Dark Chocolate and Mint Morsels)
  • ½ taza de azúcar glas para enrollar, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue lentamente la harina y mezcle. Agregue chispas de chocolate con menta hasta que estén bien incorporadas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la base de las galletas comience a dorarse ligeramente, de 16 a 20 minutos. Deje enfriar brevemente en una bandeja para hornear hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, aproximadamente 5 minutos. Vierta el azúcar glas en un plato poco profundo y enrolle cada galleta en el azúcar mientras aún esté caliente.
  • Nutrición

    83 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg