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Cómo Preparar Galletas de bastón de caramelo III - Guía Paso a Paso

Nada representa mejor la temporada navideña que los colores y sabores festivos de los bastones de caramelo. ¿Y qué mejor manera de incorporarlos a tu repostería navideña que con un lote de Candy Cane Cookies III? Estas delicias no solo son visualmente atractivas con sus rayas rojas y blancas, sino que también tienen un maravilloso sabor a menta que es perfecto para la temporada.

Estas galletas son el complemento perfecto para cualquier plato de galletas navideñas y seguramente serán un...

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Ingredientes

  • 1 taza de margarina
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de menta
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • ½ taza de bastones de caramelo de menta, triturados
  • ½ taza de azúcar blanca para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo adicional: 11 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas

  • En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar blanca y el azúcar glas. Incorpora los extractos de huevo, vainilla y menta. Combina la harina y la sal; agregue la mezcla de crema hasta que esté bien mezclado. Cubra o envuelva la masa y déjela enfriar durante al menos una hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Divida la masa en mitades. Colorea la mitad de rojo mezclando el colorante alimentario. Enrolle una pequeña cantidad de cada masa hasta formar un gusano de 2 pulgadas de largo. Enróllalos formando una cuerda retorcida y curva el extremo como si fuera un bastón. Colóquelo en bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. En un tazón pequeño, mezcle el bastón de caramelo triturado y el azúcar blanca restante. Enrolle las galletas calientes en la mezcla de azúcar.

    • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg

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