Cómo Preparar Galletas de barra con chispas de chocolate decadentes - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida tan satisfactorias y reconfortantes como morder una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Y cuando esa galleta viene en forma de galleta de barra decadente, es aún más indulgente. Estas deliciosas galletas de barra con chispas de chocolate son el mejor regalo para los amantes del chocolate, con una base rica y mantecosa y abundantes chispas de chocolate en cada bocado.

Ya sea que te apetezca un postre clásico para una noche acogedora o necesi...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 ¼ tazas de azúcar moreno
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 26 minutos
  • Tiempo total: 41 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega el azúcar moreno y el azúcar blanca; mezcle hasta que esté bien mezclado. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que quede suave.
  • Mezcle 2 tazas más 2 cucharadas de harina, bicarbonato de sodio y sal con un tenedor en un tazón pequeño. Agregue a la mezcla de mantequilla en tandas, mezclando bien después de cada adición. Incorpora 1 3/4 tazas de chispas de chocolate. Extienda la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 25 minutos. Unte encima las 3/4 tazas de chispas de chocolate restantes. Regrese al horno hasta que las chispas de chocolate estén brillantes, aproximadamente 1 minuto más. Retirar del horno y esparcir chocolate derretido por encima.
  • Nutrición

    371 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 165 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 145 mg