Cómo Preparar Galletas De Azúcar VI - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar son un regalo clásico que muchos de nosotros recordamos haber disfrutado cuando éramos niños. La simplicidad de una galleta de azúcar, combinada con su sabor dulce y mantecoso, es lo que la convierte en una de las favoritas de personas de todas las edades. Ya sea que las hornee para las fiestas, una ocasión especial o simplemente porque sí, las galletas de azúcar son una delicia sabrosa y versátil que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Esta receta de...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 3 a 4 - docena

  • Batir la mantequilla o margarina con el azúcar blanca y morena. Agrega los dos huevos y la vainilla (no es necesario que tenga vainilla, puedes prescindir de ella).
  • Añade los ingredientes secos (harina, levadura en polvo, sal) y bate hasta que estén bien mezclados.
  • Tapa y mete en el frigorífico durante una hora.
  • Después de una hora, enrolle sobre una superficie plana enharinada y córtelo con cortadores de galletas (¡pruebe con diferentes formas y tamaños!). Hornee a fuego medio (180 grados C, 375 grados F) durante unos 10 minutos. (hasta que te guste su color). ¡Buena suerte!
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 15mg
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 14 mg