Cómo Preparar Galletas de azúcar veganas perfectas - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar veganas perfectas son una delicia deliciosa y fácil que todos pueden disfrutar. Ya sea que sigas un estilo de vida vegano o simplemente quieras probar algo nuevo, estas galletas de azúcar seguramente te complacerán. La receta es sencilla y directa, lo que la hace perfecta para principiantes o panaderos experimentados que buscan una opción libre de crueldad animal.

Estas galletas son una excelente manera de disfrutar de un dulce sin utilizar ningún producto anima...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza margarina vegana (como Earth Balance)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 30
  • Rendimiento : 2 1/2 docenas

  • Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.
  • Batir el azúcar y la margarina vegana en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso, aproximadamente 2 minutos. Incorpora la vainilla. Agregue la mezcla de harina hasta que se incorpore, luego agregue la leche de coco, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa se una. Envuelva la masa en film transparente y refrigere por 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Extienda la masa fría sobre una superficie enharinada hasta obtener un espesor de 1/4 a 1/2 pulgada. Sumerja un cortador de galletas en harina y corte las galletas, enharinándolas según sea necesario. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 86 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 1mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 9 mg