Cómo Preparar Galletas De Azúcar Suaves - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar suave son un clásico atemporal y un regalo querido para todas las edades. Estas galletas son suaves como una almohada con una textura que se derrite en la boca y seguramente se convertirán en las favoritas de su hogar. Ya sea que las hornee para una ocasión especial o simplemente como un capricho dulce, las galletas de azúcar blandas son una delicia deliciosa y versátil que a todos les encantará.

Lo que distingue a estas galletas de las demás es su miga tierna e...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de azúcar decorativa de color
  • ⅔ taza de manteca vegetal
  • ⅔ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 galletas

  • Reúna todos los ingredientes y precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque el azúcar decorativa en un tazón pequeño (o use varios colores y tazones separados).
  • Batir la manteca vegetal y la mantequilla en el tazón de una batidora hasta que quede suave y cremoso, de 2 a 3 minutos. Agregue el azúcar hasta que se incorpore, luego agregue los huevos, uno a la vez, raspando los lados del tazón según sea necesario. Incorpora la vainilla.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano hasta que se combinen. Agregue gradualmente a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se incorporen y la masa se una.
  • Enrolle la masa formando bolitas del tamaño de una nuez. Enrolle cada bola en azúcar para cubrirla, luego colóquela a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore ligeramente en la parte inferior, de 10 a 12 minutos, cambiando las rejillas a la mitad. Retirar del horno y transferir a rejillas para que se enfríe.
  • ¡Disfrútalo!
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 129 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 29mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 28 mg