Cómo Preparar Galletas de azúcar recortadas glaseadas de Delilah - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar recortadas y glaseadas de Delilah son la combinación perfecta de dulce y mantecoso, con un toque de sabor a almendra en cada bocado. Estas galletas no solo son deliciosas, sino que también son un complemento hermoso y festivo para cualquier comida navideña. Ya sea que las hagas para Navidad, Pascua o simplemente porque sí, estas galletas seguramente serán un éxito entre tu familia y amigos.

Una de las mejores cosas de estas galletas es que se pueden preparar con...

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Ingredientes

  • ¾ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de azúcar glass
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 gotas de colorante alimentario de cualquier color

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la leche y 1 cucharadita de vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue la mezcla de crema. Cubra la masa y déjela enfriar durante al menos una hora.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas en bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 6 a 8 minutos en el horno precalentado. Retire las galletas de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas. Deje enfriar completamente antes de glasear.
  • En un tazón pequeño, bata la mantequilla, 1 cucharadita de vainilla y el azúcar glass hasta que quede suave. Mezcle la leche una cucharada a la vez hasta alcanzar una buena consistencia para untar. Agregue el colorante para alimentos hasta obtener el tono deseado. Decora las galletas enfriadas y colócalas sobre papel encerado para que se endurezcan.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 16 mg