Cómo Preparar Galletas de azúcar navideñas especiadas McCormick® - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta deliciosa y especiada de galletas de azúcar para agregar un toque festivo a tu repostería navideña? ¡No busques más que las galletas de azúcar navideñas especiadas McCormick®! Estas galletas son la combinación perfecta de especias cálidas y aromáticas y una masa dulce y mantecosa, lo que las convierte en un delicioso regalo para la temporada navideña.

Ya sea que esté horneando para intercambiar galletas, una fiesta navideña o simplemente para disfrutar con s...

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Ingredientes

  • 2 ⅓ tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida McCormick®
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida McCormick®
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de azúcar granulada
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas McCormick® Pure Vanilla Extracto
  • 1 taza de azúcar glass
  • 3 cucharaditas de leche, o más según sea necesario
  • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla McCormick®
  • 3 gotas de colorantes alimentarios y colorantes para huevos McCormick® surtidos, o más si lo desea

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones (3 galletas)

  • Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado. Batir el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla; mezclar bien. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a velocidad baja hasta que esté bien mezclado. Refrigere la masa durante 2 horas o toda la noche hasta que esté firme.
  • Precaliente el horno a 375 grados F. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada* hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Córtelo en formas con sus cortadores de galletas favoritos. Colocar en bandejas de horno engrasada.
  • Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar en bandejas para hornear durante 1 minuto. Retirar a rejillas; enfriar completamente.
  • Para el glaseado, mezcle todos los ingredientes excepto los colorantes alimentarios. (Agregue leche adicional según sea necesario para diluir el glaseado o más azúcar glas para espesar, si es necesario). Coloque una pequeña cantidad de glaseado en tazones pequeños y poco profundos, usando un tazón para cada color deseado. Agregue gotas de colorante alimentario al glaseado hasta alcanzar el tono deseado.
  • Para glasear las galletas, sostenga la galleta por el borde y sumerja la parte superior de la galleta en el glaseado. (O vierta el glaseado sobre la galleta con una cucharadita). Coloque las galletas heladas sobre una rejilla colocada sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio para que se sequen. (La bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio recogerá las gotas). Agregue detalles decorativos a las galletas de la siguiente manera: coloque el glaseado teñido en una bolsa de plástico con cierre. Corta un pequeño trozo de la esquina. Exprima el glaseado a través del orificio de la bolsa de plástico para decorar las galletas. Si lo desea, puede espolvorear azúcar coloreada sobre las galletas recién heladas.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 134 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 20 mg