Cómo Preparar Galletas De Azúcar Morena - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar moreno son una delicia clásica que ha sido amada por generaciones. La combinación del rico sabor a caramelo del azúcar moreno con la bondad mantecosa de las galletas crea un postre masticable y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Ya seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta es simple y fácil de seguir, lo que la hace perfecta para cualquier persona a la que le guste hornear.

Una de las mejores cosas de las galletas de az...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar moreno
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 5 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar moreno, la mantequilla, los huevos y el extracto de vainilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté completamente combinada.
  • Vierta el azúcar glass en un plato grande. Vierta la masa, 1 1/2 cucharaditas por galleta, sobre el azúcar glas y enrolle para cubrir. Coloque la masa recubierta en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 12 a 14 minutos. Enfríe las galletas en una bandeja para hornear durante 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 30 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 15 mg