Cómo Preparar Galletas de azúcar glaseadas suaves - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar glaseadas suaves son una delicia deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta de cumpleaños, una reunión navideña o simplemente quiera satisfacer su gusto por lo dulce, estas galletas seguramente serán un éxito. Su textura suave que se derrite en la boca combinada con un glaseado dulce y cremoso los convierte en los favoritos del público.

Lo que hace que estas galletas sean tan irresistibles es su delicado equilibrio entre ...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 3 tazas de azúcar glass
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla, o más al gusto
  • 2 cucharadas de leche, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la manteca vegetal, el azúcar blanca, 1/4 taza de leche, los huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón. Batir la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Batir lentamente la mezcla de harina con la mezcla de manteca vegetal para hacer una masa suave.
  • Extienda la masa con un rodillo de 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie de trabajo enharinada y córtela en formas. Coloque las galletas en bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar.
  • Batir la mantequilla, el azúcar glass, 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de leche en un bol con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que el glaseado se pueda untar y esté ligeramente esponjoso. Galletas enfriadas con escarcha.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 20 mg