Cómo Preparar Galletas de azúcar fáciles de brisa - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar son un regalo clásico que a todos les encanta. Son versátiles, sencillos de hacer y perfectos para cualquier ocasión. Ya sea que esté horneando un lote para un día festivo, una fiesta o simplemente para satisfacer su gusto por lo dulce, las galletas de azúcar siempre son un éxito. Si está buscando una receta de galletas de azúcar fácil e infalible, no busque más. Nuestras galletas de azúcar Easy Breeze son exactamente lo que necesitas.

Estas galletas son suaves,...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 ¾ tazas de todo harina multiusos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de crémor tártaro
  • 3 cucharadas de Almond Breeze Vanilla Almondmilk , o más según sea necesario, dividido
  • Aerosol para cocinar
  • 3 cucharadas de azúcar granulada, o más al gusto
  • 1 pizca de azúcar decorativa
  • 4 tazas de azúcar en polvo
  • ¾ taza de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de leche de almendras Almond Breeze Vanilla, o más según sea necesario
  • 1 gota de colorante alimentario

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas de galletas

  • Caliente el horno a 375 grados F. Cubra las bandejas para galletas con papel pergamino.
  • En un tazón grande, bata 1 taza de manteca vegetal, 1 1/2 tazas de azúcar granulada, el huevo y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremoso, raspando los lados del tazón si es necesario. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y el crémor tártaro. Mezclar a velocidad baja hasta que esté bien mezclado. Agrega 2 cucharadas de leche de almendras y bate hasta que quede suave.
  • Forme bolas de 1 1/4 de pulgada, usando cucharadas redondeadas de masa. Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas. Coloque de 3 a 4 cucharadas de azúcar granulada en un tazón pequeño. Rocíe el fondo plano de una taza medidora o de un vaso con aceite en aerosol; mojar en azúcar. Presione cada galleta hasta quedar plana, sumergiéndola en azúcar cada dos veces.
  • Si lo desea, unte ligeramente la parte superior de las galletas con el resto de la leche de almendras y espolvoree con azúcar decorativa de colores o chispas, o déjelas solas y escarche cuando se enfríen.
  • Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar en bandejas para hornear galletas durante 2 minutos. Retirar a rejillas para enfriar.
  • En un tazón grande, bata el azúcar en polvo, 3/4 taza de manteca vegetal, la vainilla y 3 cucharadas de leche de almendras con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir a velocidad media-alta hasta que quede suave y cremoso, agregando leche de almendras para obtener la consistencia deseada para untar. Tiñe como desees con colorante alimentario.