Cómo Preparar Galletas de azúcar de María - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar Mary's son una delicia clásica que a todos les encanta. Estas galletas han sido las favoritas de la familia durante generaciones y siempre traen cálidos recuerdos de hornear con sus seres queridos. La receta es simple, pero los resultados son absolutamente deliciosos, lo que los hace perfectos para cualquier ocasión o simplemente para un dulce cuando te apetezca.

Una de las mejores cosas de Mary's Sugar Cookies es que son increíblemente versátiles. Puedes decora...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar glas tamizada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • ¼ de taza azúcar granulada para decoración

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 5 min
  • Tiempo total: 2 h 55 min
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar glass hasta que quede suave. Batir el huevo y agregar el extracto de vainilla y almendras. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro; mezcle con la mezcla de crema. Cubra y enfríe durante al menos dos horas.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Dividir la masa en dos partes. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda cada trozo de masa hasta que tenga un grosor de 3/16 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas sobre bandejas para hornear engrasadas. Espolvorea las galletas con azúcar granulada natural o de color.
  • Hornee durante 8 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 32 mg