Cómo Preparar Galletas de azúcar de Ma Ma - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor cálido y reconfortante de las galletas de azúcar recién horneadas flotando por toda la casa. Y cuando esas galletas están hechas con una preciada receta familiar, son aún mejores. Por eso las galletas de azúcar de Ma Ma ocupan un lugar especial en los corazones y recuerdos de quienes han tenido la suerte de disfrutarlas.

Estas clásicas galletas de azúcar han sido un alimento básico en nuestra familia durante generaciones. Heredada de nuestra querida abuela, o ...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de manteca vegetal harina leudante

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la manteca vegetal y el azúcar. Batir los huevos y la vainilla. agregue la harina con levadura para formar una masa. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 276 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 38 mg