Cómo Preparar Galletas De Azúcar De Bobina - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar Spool son una delicia deliciosa y caprichosa que seguramente alegrará cualquier reunión. Estas galletas son suaves y mantecosas con un toque de vainilla y tienen una forma única que las distingue de las típicas galletas de azúcar. Ya sea que estés organizando una fiesta de té, un baby shower o simplemente estés buscando un proyecto divertido de repostería para hacer con los niños, estas galletas de azúcar en espiral son la elección perfecta.

Lo que hace que esta...

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Ingredientes

  • 1 taza de margarina
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca para decoración

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 56 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 34 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • En un tazón grande, mezcle la margarina, el aceite, el azúcar blanca y el azúcar glas hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el crémor tártaro y la sal; agregue la mezcla de azúcar hasta que esté mezclado. Cubra y enfríe la masa durante al menos 3 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Enrolle la masa fría en bolas del tamaño de una nuez y páselas por el azúcar restante. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear galletas. Presione cada bola con el extremo abierto de un carrete de hilo de plástico. Sumerge el carrete en el azúcar entre cada galleta para evitar problemas de adherencia.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. No hornee demasiado o perderá el delicado sabor. ¡Disfrutar!
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 162 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg