Cómo Preparar Galletas de azúcar de Betty - Guía Paso a Paso

No hay nada como el confort de una clásica galleta de azúcar. La textura mantecosa que se derrite en la boca y el dulce sabor a vainilla hacen de estas delicias las favoritas de innumerables familias. Y cuando se trata de encontrar la receta perfecta de galletas de azúcar, no busques más que Betty's Sugar Cookies.

Las galletas de azúcar de Betty son la personificación de todo lo que debe ser una galleta de azúcar: suaves, masticables y llenas de delicioso sabor. Esta receta se ha tran...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de azúcar coloreada para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle con la mezcla de crema. Enrolle la masa en bolas de 1/2 pulgada y colóquelas a 1 pulgada de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas. Aplana ligeramente cada bola y espolvorea con azúcar de colores.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg