Cómo Preparar Galletas de azúcar con gota de la abuela - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar de la abuela son una delicia clásica que se ha transmitido de generación en generación en mi familia. Estas galletas suaves y masticables son un elemento básico en todas las reuniones familiares y nunca dejan de brindar una sensación de nostalgia y consuelo.

Lo que distingue a estas galletas del resto es su simplicidad y delicia. Con solo un puñado de ingredientes y unos sencillos pasos, puedes preparar un lote de estas delicias en poco tiempo. Son perfectos para...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de mantequilla blanda
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de hojuelas de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Mezcle la harina, las hojuelas de coco, el extracto de vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio con la mezcla de mantequilla cremosa hasta que la masa esté suave. Coloque la masa en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 17 mg