Cómo Preparar Galletas De Azúcar Blando V - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar suave son un regalo clásico que a todos les encanta. Su delicada textura y dulce sabor los hacen perfectos para cualquier ocasión, ya sea una reunión navideña, una fiesta de cumpleaños o simplemente una simple merienda. Esta receta de galletas de azúcar blandas tiene el equilibrio perfecto entre dulzura y suavidad, haciéndolas absolutamente irresistibles.

Cuando le das el primer mordisco a una de estas suaves galletas de azúcar, serás recibido con un centro mast...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita nuez moscada molida
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 5 min
  • Tiempo total: 8 h 55 min
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo, la vainilla y la crema agria hasta que estén bien mezclados. Agregue los ingredientes tamizados. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe, de 8 horas a toda la noche.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 18 mg