Cómo Preparar Galletas de azúcar blandas de Michelle - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar blandas de Michelle son el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un postre simple para satisfacer su gusto por lo dulce o un refrigerio festivo para compartir con amigos y familiares, estas galletas suaves y masticables seguramente serán un éxito. Elaboradas con ingredientes simples y repletas de sabor dulce y mantecoso, estas galletas son imprescindibles en la colección de recetas de cualquier panadero.

Estas galletas de azúcar blanda...

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Ingredientes

  • 1 taza de margarina
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • 2 cucharaditas de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 3 a 5 docenas

  • Batir la margarina y agregar el azúcar poco a poco. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
  • Agrega la vainilla. Agregue la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal gradualmente a la mezcla de crema, revolviendo con la mano. Cubra y enfríe la masa durante la noche.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre las bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada y córtela en sus formas favoritas. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 6 a 8 minutos o hasta que la galleta tenga una apariencia dorada.
  • Nutrición

    77 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 29 mg