Cómo Preparar Galletas de azúcar al rojo vivo - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar Red Hot son una versión deliciosa y única de la clásica galleta de azúcar. Estas galletas están impregnadas del sabor dulce y picante de los caramelos canela al rojo vivo, lo que les da un toque ardiente que seguramente complacerá a cualquier amante de las especias.

Estas galletas son perfectas para la temporada navideña, ya que su color rojo intenso y su sabor picante las convierten en un complemento festivo para cualquier plato de galletas. También son un gran...

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Ingredientes

  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (2,25 onzas) de caramelos canela al rojo vivo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Batir la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear en un tazón pequeño. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Agrega los ingredientes secos.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Cortar en forma de corazón y colocar en bandejas para hornear sin engrasar. Salpique las galletas con caramelos al rojo vivo.
  • Hornee hasta que esté dorado, de 8 a 10 minutos. Deje reposar en una bandeja para hornear durante 2 minutos antes de colocarlo en las rejillas para enfriar.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg