Cómo Preparar Galletas de avena y plátano de Mindy - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la cocina de Mindy, donde compartiremos una deliciosa receta de galletas de plátano y avena. Estas galletas saludables y saciantes son perfectas para un refrigerio rápido por la mañana, un postre sabroso o en cualquier momento en el que se te antoje algo dulce. Con la dulzura natural de los plátanos maduros y la calidez de la avena, estas galletas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

Estas galletas son una excelente manera de consumir plátanos d...

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Ingredientes

  • 4 plátanos medianos muy maduros, triturados
  • 1 ½ tazas de copos de avena o más al gusto
  • ½ taza de cereal de avena triturado o más al gusto
  • ¼ de taza de mini chispas de chocolate
  • ¼ de taza de arándanos secos
  • 3 cucharadas de coco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
  • Mezcle plátanos, avena, cereal de avena, chispas de chocolate, arándanos y coco en un tazón, agregando más avena o cereal según sea necesario para hacer una masa suave. Forma 12 bolas iguales. Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada y aplánelas suavemente.
  • Hornee en la rejilla central del horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 11 mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 202 mg