Cómo Preparar Galletas de Avena y Mantequilla de Maní de Mazola® - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de las galletas de mantequilla de maní y avena? ¡Entonces te espera un verdadero placer! Esta receta de galletas de avena con mantequilla de maní de Mazola® seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su hogar. Con la combinación perfecta de abundante avena, cremosa mantequilla de maní y la cantidad justa de dulzura, estas galletas son una delicia deliciosa y saludable que a todos les encantará. Además, son fáciles de hacer y perfectos para cualquier ocasión, ya sea una n...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de avena tradicional
  • 1 cucharadita de polvo para hornear Argo®
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla de maní, cremosa o en trozos
  • ½ taza de aceite de maíz Mazola®
  • ½ taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla Spice Islands®
  • 1 ¾ tazas de chispas de chocolate blanco o agridulce (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Combine la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; dejar de lado. Batir la mantequilla de maní y la mantequilla en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que quede suave; batir en aceite. Batir el azúcar moreno y el azúcar hasta que se mezclen, luego los huevos y la vainilla. Agregue la mezcla de harina y las chispas de chocolate, si lo desea.
  • Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Aplanar con un tenedor mojado en azúcar, formando un patrón entrecruzado. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar para que se enfríe completamente sobre una rejilla. Guárdelo en un recipiente bien tapado.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 61 mg