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Cómo Preparar Galletas De Avena Y Granola - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas de avena pero también te encanta la textura crujiente de la granola, entonces adorarás esta deliciosa receta fusión de galletas de avena con granola. Estas galletas son la combinación perfecta de avena masticable y granola crujiente, lo que crea una delicia tentadora que seguramente satisfará a tus golosos.

Estas galletas no solo son increíblemente sabrosas, sino que también son una excelente manera de incorporar un poco más de fibra y cereales integra...

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Ingredientes

  • 1 taza de granola preparada finamente desmenuzada
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar moreno claro bien compacta
  • ¼ de taza de azúcar blanca granulada
  • 1 huevo grande
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de copos de avena a la antigua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de horneado: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 galletas

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear (como Silpat™) o papel pergamino.
  • Combine la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón y bata durante 30 segundos hasta que los ingredientes secos estén bien combinados.
  • Combine la mantequilla, el azúcar moreno claro y el azúcar granulada en un segundo tazón. Batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agregue el huevo y mezcle a velocidad alta hasta que esté bien combinado. Añade el extracto de vainilla y la canela y bate.
  • Añade el huevo y mezcla a velocidad alta hasta que esté bien combinado. Agrega el extracto de vainilla y la canela y bate.
  • Incorpora los ingredientes secos con una espátula hasta que desaparezca la harina.
  • Incorpora la granola y la avena hasta que estén bien combinados.
  • Coloque cucharadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre las bolas de masa a medida que se extiendan, aproximadamente 8 por bandeja para hornear.
  • Hornee en la rejilla central en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 13 a 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 10 minutos. Transfiera a una rejilla y enfríe por completo. Repita con la masa restante.
  • Transferir a una rejilla y dejar enfriar por completo. Repita con la masa restante.
  • ¡Sirve y disfruta!

    • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 56mg

    Categorías

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